🥖 Bakery Rumahan dari Medan · Sejak 2019

Roti Hangat, Rasa Tulus, Bikin Pagi Lebih Berarti.

Sidney Bakery Mawarslot hadir buat nemenin pagi keluarga kamu dengan roti hangat yang dipanggang fresh tiap hari. Dari roti gambang tradisional sampai fairy bread modern, semua diracik dengan tulus oleh tim kecil kami di Medan.

Intip Menu Favorit → Lokasi Kami
🍞 Roti Tradisional ☕ Buka Tiap Pagi 👨‍👩‍👧‍👦 Family Friendly
🥐
Hangat • Fresh • Tiap Pagi
👨‍🍳
Pak Bakerysid, 2019
est. 2019 ✨
— cerita kami

Dimulai dari Dapur Kecil Pak Bakerysid.

Sidney Bakery Mawarslot lahir dari mimpi sederhana Pak Bakerysid di tahun 2019 — pengen bikin roti yang rasanya kayak buatan ibu, tapi pakai resep yang dikembangkan dengan teknik baking modern.

Mulai dari oven rumahan dan adonan yang kadang gagal, sampai sekarang jadi bakery rumahan yang dikenal warga Medan untuk roti hangat tiap pagi. Kami tetap kecil — biar setiap roti bisa diawasi langsung kualitasnya.

Yang nggak pernah berubah: bahan pilihan, dipanggang fresh tiap hari, dan rasa tulus di setiap gigitan.

6+ Tahun
20+ Menu
Daily Fresh
— kenapa pilih kami

Yang Bikin Sidney Beda.

Bukan bakery besar, tapi kami fokus di hal-hal kecil yang bikin pengalaman makan roti lebih spesial.

🌅

Fresh Tiap Pagi

Adonan dibuat malam, dipanggang subuh. Buka jam 6 pagi dengan roti yang masih hangat.

🌾

Bahan Pilihan

Tepung berkualitas, butter Australia, dan tanpa pengawet. Roti yang aman untuk keluarga.

👨‍🍳

Resep Asli

Resep yang dikembangkan sendiri sejak 2019, bukan dari pabrik atau franchise.

💛

Family Friendly

Tempat yang nyaman buat keluarga mampir, ngeteh, atau bawa pulang roti hangat.

— kata mereka

Yang Pelanggan Bilang.

Cerita-cerita kecil dari keluarga yang sudah jadi pelanggan tetap kami.

★ ★ ★ ★ ★

Roti gambangnya bikin nostalgia. Tekstur dan rasanya kayak roti zaman dulu, tapi lebih konsisten. Anak-anak saya juga suka fairy bread-nya.

R
Bu Rina Ibu Rumah Tangga
★ ★ ★ ★ ★

Tiap weekend pasti mampir buat beli bagelen. Cocok banget jadi oleh-oleh ke keluarga di Jakarta. Pak Bakerysid juga ramah banget orangnya.

D
Pak Dimas Pelanggan Tetap
★ ★ ★ ★ ★

Avocado toast-nya jadi sarapan rutin saya sebelum kerja. Roti sourdough-nya bener-bener fresh, kerasa banget homemade-nya.

A
Mbak Aisyah Karyawan
— sering ditanya

Tanya Sebelum Mampir.

Jam berapa Sidney Bakery Mawarslot buka?
Kami buka tiap hari dari jam 6 pagi sampai 9 malam. Roti paling fresh tersedia saat baru buka (jam 6-9 pagi) dan di sesi panggangan kedua (jam 2-3 siang).
Bisa pesan untuk acara atau dalam jumlah besar?
Bisa banget! Untuk pesanan acara (ulang tahun, syukuran, kantor), kami sarankan pesan minimal H-2 supaya kami bisa siapkan dengan baik. Hubungi langsung di tempat atau telepon untuk diskusi detail.
Apakah roti bisa tahan lama? Pakai pengawet nggak?
Kami nggak pakai pengawet sama sekali. Roti tradisional kami (gambang, sisir) tahan 2-3 hari di suhu ruang. Bagelen yang dipanggang dua kali bisa tahan sampai 2 minggu kalau disimpan di tempat kering.
Ada menu untuk anak-anak yang nggak suka roti tradisional?
Tentu! Kami punya Fairy Bread (roti rainbow sprinkles), Lamington (sponge cake coklat-kelapa), dan beberapa varian roti manis yang biasanya disukai anak-anak. Cocok juga buat snack acara ulang tahun.
Lokasi parkir gimana?
Kami punya area parkir kecil di depan toko untuk sekitar 4 motor dan 2 mobil. Kalau ramai, ada area parkir alternatif di samping toko. Aman dan gratis.
Bisa beli online atau cuma datang langsung?
Saat ini kami fokus melayani pelanggan yang datang langsung ke toko biar setiap orang dapat roti hangat fresh. Kami sedang menyiapkan layanan preorder untuk pesanan acara — info detail akan kami umumkan segera.
— mampir yuk

Cium Aroma Rotinya Langsung.

Datang ke toko kami buat ngerasain sendiri roti hangat yang baru keluar oven. Pak Bakerysid biasanya ada di tempat — jangan sungkan buat ngobrol soal resep.

📍
Alamat

Jl. Gatot Subroto No.271
Medan, Sumatera Utara

🕐
Jam Buka

Setiap hari · 06.00 – 21.00 WIB

🌅
Roti Paling Fresh

06.00 – 09.00 & 14.00 – 15.00 WIB

— tip kami

Datang Pagi, Pulang Hangat.

Roti paling enak dinikmati saat baru keluar dari oven. Mampir pagi-pagi sambil ngopi, atau sore buat bawa pulang ke keluarga.

Lihat di Google Maps →